BioForum Wallonie, un acteur au service du secteur bio

Créée en 1998 par les organisations pionnières du bio en Belgique, l’asbl BioForum Wallonie n’a cessé de développer ses actions dans un souci de respect des personnes, des animaux et de l’environnement. Convaincue que la solidarité entre producteurs, transformateurs, distributeurs, points de vente et consommateurs bio (regroupés sous le terme de « secteur ») est indispensable à l’évolution de la filière bio, BioForum rassemble ces représentants et coordonne leurs initiatives.
Aider à la concertation et unifier la voix du secteurEn tant que coupole régionale du secteur bio, BioForum Wallonie centralise les points de vue des acteurs bio et cherche à obtenir des positions concertées. Auprès des autorités régionales, nationales et internationales, BioForum porte et défend les intérêts du bio wallon.
Par exemple, le groupe de travail législation réunit les membres de BioForum pour discuter des normes en place et des règlementations à venir. La position du secteur, résultat de ces discussions, est communiquée à la Région Wallonne qui la défend au niveau fédéral et européen.
Mener des actions pour développer la filièreBioForum Wallonie est reconnue en 2004 comme conseil de filière représentant l’agriculture biologique et, à ce titre, est soutenue financièrement par la Région Wallonne. En tant que Conseil de filière, BioForum promeut :

• un développement équilibré de la production, la transformation, la distribution et la consommation ;
• un développement anticipant une évolution du cahier des charges européen vers des normes plus cohérentes, excluant tout usage de produits chimiques de synthèse ou d’OGM et tenant compte de critères sociaux et environnementaux ;
• un développement régional privilégiant les filières organisées au niveau régional en connexion avec les régions voisines ;
• un développement équitable privilégiant les relations de partenariat plutôt que le seul fonctionnement libre du marché ;
• un développement durable prenant en compte à la fois les critères de santé, d’environnement, d’emploi et de culture.
Concrètement, BioForum se concentre sur :• le domaine de la restauration collective : BioForum développe une aide à la mise en place de projets visant une introduction progressive de produits biologiques dans les milieux institutionnels (scolaires, homes et hôpitaux, entreprises) et ce dans le respect des contraintes techniques, financières et nutritionnelles spécifiques à ces collectivités. Cette démarche est couplée à des modules de formation/information en amont (gestionnaires et cuisiniers) et en aval (convives) ;
• une réflexion sur le cahier des charges en agriculture biologique et sur la nécessité d’une approche globale des problématiques du secteur ;
• les filières fruits et légumes, viande bovine et lait. Des plans de développement pour chacune de ses filières ont été réalisés et sont prêts à être mis en œuvre. Des plans d’actions sont en cours en ce qui concerne les filières céréales et maraîchage.
Promouvoir le bio auprès du grand public et des professionnels de l’agricultureLa communication est une autre des missions de BioForum qui œuvre pour la rendre la plus professionnelle et la plus cohérente possible.

BioForum souhaite valoriser le « supplément d’âme »  qui caractérise les produits bio : ils alimentent en qualité les papilles et le ventre, mais aussi et surtout le cœur des consommateurs. Plusieurs campagnes de communication sont organisées par BioForum Wallonie au cours de l’année comme la Semaine Bio et la campagne de fin d’année. D’autres actions sont soutenues par BioForum Wallonie comme Bruxelles Champêtre et le Village Bio à la Foire agricole de Libramont.

Pour rendre le bio encore plus accessible, BioForum a développé sur son site Internet une base de données des opérateurs belge bio. Le but de cette base est d’améliorer leur visibilité et de favoriser les contacts et les collaborations au sein du secteur.
Fédérer les acteurs du secteur bioBioForum, à travers son assemblée générale, regroupe les organismes représentant les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs, les consommateurs, les environnementalistes ainsi que des organismes techniques, des scientifiques et des organismes certificateurs.

Historique de BioForum Wallonie

Lorsqu’en 1991 est mis en place le règlement européen pour l’agriculture biologique, l’asbl Biogarantie vient à céder le rôle d’organisation coupole du secteur à une nouvelle association, créée en 1998, Bioforum National. Celle-ci est constituée des organisations représentatives du secteur de l’agriculture biologique (producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, organismes techniques, etc.).

Suite à la régionalisation de la Belgique, l’asbl Bioforum National s’adjoint deux chambres régionales qui reprennent progressivement la majorité des activités. Ces deux chambres sont celles que nous connaissons actuellement. Il s’agit d’une part de Bioforum Vlaanderen, dont le siège se trouve à Anvers, et d’autre part de Bioforum Wallonie, dont le siège se trouve à Gembloux.

Au départ « association de fait », Bioforum Wallonie est reconnu officiellement en tant qu’association sans but lucratif par le dépôt de ses statuts fin 2002.

À la même époque un décret relatif à la promotion de l'agriculture et au développement des produits agricoles de qualité différenciée fixe les nouvelles règles en matière de promotion des produits agricoles et horticoles. Le décret vise résolument le développement des produits de qualité différenciée dont les produits biologiques.

Dans ce cadre, une nouvelle structure voit le jour : l’APAQ-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité). Celle-ci assure, aux côtés de l'OPW (Office de Promotion des produits Wallons), la promotion et le développement des produits régionaux au travers d'une marque collective EQWALIS. Dans le même temps, plusieurs arrêtés sont promulgués qui aboutissent finalement à la reconnaissance de 10 Conseils de filière, dont
BioForum Wallonie qui est agréée en février 2004 comme Conseil de Filière représentant l'agriculture biologique. C’est d’ailleurs à ce titre que l’association est aujourd’hui soutenue financièrement par la Région wallonne.

BioForum Wallonie est également membre du Centre d’Essais Bio qui vise la coordination des aspects de recherche et d’encadrement technique des producteurs.