Pompoenteler en melkboer winnen innovatieprijs Bio Austria

16 februari 2012

Twee Oostenrijkse bio-ondernemers uit Bezrik zijn ware uitvinders. Zij hebben de innovatieprijs van Bio Austria gewonnen. De uitvinding van teler Reinhold König is eenvoudig te bedienen en redelijk compact. De biologische teler uit St. Margarethen heeft een speciaal apparaat ontwikkeld waarmee hij de pompoenen kan uithollen

Het apparaat is te vergelijken met een citruspers. Het is een semi-automatische machine. Eén persoon moet de pompoen op de machine tillen, en een tweede deelt de pompoen door midden en de kern wordt vervolgens automatisch uitgeperst.

Twee Oostenrijkse bio-ondernemers uit Bezrik zijn ware uitvinders. Zij hebben de innovatieprijs van Bio Austria gewonnen. De uitvinding van teler Reinhold König is eenvoudig te bedienen en redelijk compact. De biologische teler uit St. Margarethen heeft een speciaal apparaat ontwikkeld waarmee hij de pompoenen kan uithollen

Het apparaat is te vergelijken met een citruspers. Het is een semi-automatische machine. Eén persoon moet de pompoen op de machine tillen, en een tweede deelt de pompoen door midden en de kern wordt vervolgens automatisch uitgeperst.

Om de uitvinding bekend te maken aan anderen, presenteerde König zijn uitvinding aan Bio Austria. Hij won dus. "Dit had ik echt niet verwacht. Met het prijzengeld kan ik mijn kosten dekken", zegt hij. Ook heeft de teler al een nieuw project bedacht: de bouw van een aardappelrooier. 

Ook Josef Lerchbaum is beloond voor zijn uitvinding. De biologische melkveehouder heeft een eenvoudig te gebruiken systeem bedacht. Daarmee wordt de melk voorgekoeld terwijl het door de buis loopt. Als de melklijn vervolgens gewassen wordt, wordt de buis gevuld met warm water. Dit houdt het schuim in de lijn behoorlijk warm. Het gaat om een buis van ongeveer 60 meter lang.  

De boer wil graag ook andere boeren informeren over de methode.