Onlangs werd beslist dat het gebruik van gefermenteerde groente-extracten verboden is in de vleesverwerking.
Nieuwsoverzicht
Tien keer per jaar geeft de IFOAM EU Groep een nieuwsbrief uit. De informatie is bestemd voor IFOAM leden en andere geïnteresseerden.
Op 5 juli heeft de interim stuurgroep van de nieuwe IFOAM EU boeren- en tuinderssectorgroep (Farmers Sector Group, de FSG) in Hoog-Normandië haar eerste bijeenkomst gehouden.
Afgelopen Bioweek vierde de pure smaak van bio. Onderzoekscentra PCG en PPK organiseerden als afsluiter twee smaaktesten op variëteiten van tomaten en aardbeien.
In 2011 werd op vraag van de OVAM een onderzoek uitgevoerd naar het milieuverantwoord consumentengedrag van Vlaamse huishoudens.
Boer Joris Willems uit de Groesaard in Poederlee heeft dit weekend zijn gerst geoogst. Het is net als vorig jaar weer brouwgerst die voor een deel bestemd is om Gageleer mee te brouwen.
De biologische landbouw in Wallonië heeft opnieuw een sterke groei gekend in 2011. Uit de verzamelaanvragen blijkt dat er eind 2011 980 biologische bedrijven waren in Wallonië, wat 96 stuks of 10,9 % meer is dan een jaar voordien. Tussen 2005 en 2011 is het aantal biologische bedrijven in Wallonië verdubbeld.
Producten met een biolabel garanderen de consument dat 95% van de ingrediënten van biologische afkomst zijn. Sommige ingrediënten zijn immers nog niet beschikbaar in biologische kwaliteit, die mag je dus in niet-bio kwaliteit gebruiken. Deze ingrediënten vind je bij het reglement.
Bioproducten staan onder strenge controle maar uit een speciaal verslag van de Europese Rekenkamer blijkt dat er in sommige lidstaten bepaalde tekortkomingen zijn. In een aantal landen is er onvoldoende toezicht op de controleorganen in de biologische voedingsindustrie. Als gevolg daarvan voldoen sommige controleorganen niet aan de EU-voorschriften en kan de doeltreffendheid van de controle in bio nog verbeteren.
De traceerbaarheid van biologische voeding kreeg twee weken geleden enkele aanbevelingen van de Europese Rekenkamer. Zes Europese landen – België zit er niet bij – moeten op enkele punten hun traceerbaarheid verbeteren. Journalist Ann De Boeck van De Morgen trok uit deze specifieke aanbevelingen een algemene conclusie: bio is niet bio, ongeloofwaardig en zelfs niet gezond.
Pagina's
