Open deuren: tips voor een geslaagd bedrijfsbezoek
Als drukke ondernemer staat een bedrijfsbezoek soms laag op het prioriteitenlijstje. Nochtans biedt zo'n rondleiding vaak vele kansen: kennisdeling, inspiratie, nauwer klantencontact of toegang tot een nieuw netwerk. Dit overzicht geeft handige tips en praktische bouwstenen voor een geslaagd bezoek.
Jouw bedrijfsbezoek: een stappenplan
Ieder bedrijfsbezoek is maatwerk. Stel een aantal zaken op punt om misvattingen te voorkomen: wat is theoretisch haalbaar en praktisch uitvoerbaar op jouw bedrijf?
- Voorbereiding:
- Doel: wil je met het bezoek inspireren, onderwijzen of vooral je activiteit of product promoten? Dit zijn verschillende verhalen.
- Samenstelling van de groep: wat is het niveau van je groep? Zijn ze bekend met alle concepten? Definieer de verschillende niveaus.
- Draaiboek en personeel: wat is de planning en taakverdeling van je personeel bij een bedrijfsbezoek? Is er veel extra (educatieve) begeleiding nodig doorheen de dag? Is er mogelijkheid dat een vrijwilliger kan bijspringen?
- Kosten en baten (!): wat zijn jouw verwachtingen? Loont de inspanning je onderneming zowel financieel als mentaal? Zijn er die dag verkoopmogelijkheden zoals vb. hoevewinkel? Wat zijn je eventuele bijkomende financieringsmogelijkheden?
- Een bedrijf klaar voor bezoek
- Praktische zaken: zijn er zit/staanplaatsen, een vestiaire, toiletten, (fietsen)parking en een (verwarmde) kantineruimte? Wat is je capaciteit?
- Bewegingsruimte: zijn onveilige ruimten voldoende afgeschermd in je bedrijf? Kunnen bezoekers vrij rondlopen zonder veiligheids- of hygiënerisico's?
- Aangepaste kledij / schoeisel vooraf communiceren met bezoekers.
- Wegwijs op het bedrijf: zijn plaatsen als het toilet duidelijk te vinden? Is er een plattegrond of bewegwijzering van de route?
- Je huisregels: communiceer duidelijk afspraken als bijvoorbeeld: 'wees rustig bij de dieren; niets aanraken zonder toestemming; blijf bij de groep.'
- In de coulissen: is de ruimte akoestisch geschikt om duidelijk een verhaal te brengen voor grote groep? Zijn er extra (audio)visuele middelen nodig?
- De rode draad in je verhaal
- Inhoud: het doel en de samenstelling van je groep kunnen variëren. Wat is je kernboodschap?
- Educatief: past het programma bij de verwachtingen van de school? Wat zijn de vereiste leerdoelen?
- Verloop: welke haltes maak op je bedrijf, en welke informatie of ervaring je telkens wil meegeven met de groep? Is dit een logische volgorde? Deel het verloop van het bezoek vooraf met je groep. Vergeet zeker geen stop aan je verkooppunt.
- Productieproces: volg als houvast het proces van je product. Bijvoorbeeld van grondstof tot koekje; van zaadje tot groente; van koe tot kaas.
- Structuur: zorg dat je voldoende afwisselt tussen luisteren, denken en doen om de aandacht vast te houden.
- De afsluiter
- Reflectie: stel bijvoorbeeld de vraag 'wat hebben we geleerd of zou je iets nu anders doen?'
- Test: Doe een ludieke quiz om geworven kennis te testen.
- Evaluatie: verzamel feedback, benoem je successen en moeilijkheden.
Pakkend materiaal vertelt jouw verhaal
Je vindt veel basisinformatie over bio terug in onze online toolkit. BioForum verzamelde daar onder andere handige visueel materiaal over biologische landbouw en voeding op de pagina's 'Bedrijfsmateriaal' en 'Educatief materiaal'. Bekijk ook zeker onze productfiches per voedingsproduct.
Je bedrijf in de kijker
Om nieuwe klanten en bezoekers te trekken is goed om een aantal lijnen uit te gooien in je gemeente. Klop aan bij lokale of omliggende vrijetijdsambtenaren: naast dat zij misschien goede tips hebben, organiseren ze ook vaak uitstappen. Deel ook meteen onze inspiratiegids 'Meer bio in je beleid' en plant zaadjes voor een nauwere samenwerking.
Het is ook interessant om je kenbaar te maken bij vrijetijdsorganisaties als Davidsfonds, Linx+, Neos, S-Plus of OKRA op lokaal of nationaal niveau. De lokale afdelingen geven vaak tips aan mekaar door.
Online profileren als bezoekbedrijf
Het aantrekken van een groter netwerk vraagt om een proactieve houding en brede online zichtbaarheid. Er zijn verschillende platformen waar je je biobedrijf in de kijker kunt zetten voor geïnteresseerde klanten, klassen, stagiairs en buren.
Binnen BioForum kan dit in onze Biobedrijvengids, onder andere met de categorie 'Kennis en Controle: educatief aanbod'. Dan is er ook nog Recht van bij de boer, deAmbachten.be, Landbouweducatie (BoerenBond), Lekker van bij ons - Connect en Melk4Kids (voor melkveehouders). Daarnaast zijn er per provincie een aantal interessante websites:
Antwerpen
- Grondgenoten (regio Kempen)
- Streekvereniging Zuidrand (regio Antwerpen)
- Provincie Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
(!) Vergeet de sector niet: vermeld in je profiel 'bio' in je bedrijfstitel of beschrijving. Samen staan we sterk.
Op de kalender: landelijke campagnes als kapstok
Jaarlijks zijn er een aantal terugkerende evenementen die een ideale kapstok zijn om bij aan te sluiten. Dan verschijnt jouw biobedrijf op de radar en kun je bovendien meeliften op de vaak landelijke communicatie rond deze campagnes.
Jaarlijks op de agenda: