Waarom lid bij BioForum? Traiteur Lekker Ann’ders vertelt.

Lekker Ann'ders werkt sinds 2021 biologisch, en is daarnaast ook al vijf jaar lid van BioForum. Ann: "Wij waren aanvankelijk geen biobedrijf, maar we werkten wel met bioproducten. Natuurwinkels wilden onze producten ook graag aanbieden, en dus vonden we het een goed idee om te gaan voor een biolabel." Voor hulp en ondersteuning klopte ze aan bij BioForum. Ann: "Die gaven mij heel veel advies voor de omschakeling. Dat ging over wetgeving, maar daarnaast hielpen ze ons ook om bepaalde producten te vinden op de markt. Als bedrijf met kant-en-klare maaltijden hebben we veel verschillende ingrediënten nodig."

Naast het adviseren van biobedrijven, werkt BioForum ook als bemiddelaar in de sector wanneer er problemen ontstaan. Ann schakelde hulp in na een misvatting bij haar biocontrole. "Al onze gerechten werden plots als een aparte referentie gezien, ondanks dat het ging om hetzelfde gerecht met of zonder vlees. Onze factuur lag daardoor veel hoger dan verwacht." Ze kaartte het aan bij BioForum en deze ging in gesprek met de controleorganisatie. Uiteindelijk kwamen de partijen zo tot een passend compromis. 

Na jaren lidmaatschap is het tijd voor een evaluatiegesprek. Wat kan BioForum beter doen? Ann: "Ondernemen in de biosector blijft een uitdaging, maar als sectororganisatie tonen jullie veel initiatief. Jullie proberen aanwezig te zijn in het maatschappelijk debat en organiseren veel netwerkevents. Ik vind het jammer dat ik niet altijd de tijd heb om aanwezig te zijn."