ROBPatat

Het hoofddoel van het RobPatat-project is om de introductie en aanvaarding van robuuste rassen in de 2 bestaande markten te versnellen: in die van de verse aardappelen (aardappelen die als zodanig in supermarkten worden verkocht) en in die van de verwerking (schillen en productie van diepgevroren voorgekookte producten (frieten) en chips), zowel biologisch als gangbaar. Het project moet bijdragen aan het vergroten van het aandeel van robuuste rassen in de schappen van supermarkten en in de volumes van afgewerkte aardappelproducten, en de sectoren aanmoedigen om bestaande en toekomstige robuuste rassen te testen, te produceren en te ontwikkelen.

Het project zal 2 enquêtes uitvoeren die als doel hebben om de knelpunten voor de introductie van robuuste rassen in kaart te brengen: 

• Op de versmarkt (biologisch en gangbaar) met bereiders/verpakkers, groothandel en verdelers;
• Bij de verwerkers met industriële aardappelhandelaren, verwerkende industrie en de schilbedrijven.

Deze enquêtes zullen een uitgebreid overzicht geven van de knelpunten voor de ontwikkeling van robuuste rassen, en dat zal als basis dienen voor een memorandum met voorstellen voor toekomstige actie ter promotie van robuuste aardappelrassen. Dit memorandum zal worden opgesteld op basis van overleg met ook stakeholders hogerop in de keten (rassenveredelaars, vermeerderaars en pootgoedhandelaren).