Beluister de podcast 'Stappen naar bio' met Hierford
In deze podcast vertelt Johan Christiaens van vleesveebedrijf Hierford over zijn zoektocht naar een bedrijf waar landbouw en natuurbeheer samen gaan.
Johan Christiaens nam in 2018 het vleesveebedrijf over van zijn ouders, en maakt de stap naar bio uit overtuiging. In Nederland vond hij het sterke Hereford-ras en besloot daarmee de omschakelijk naar bio te maken. Ondertussen grazen de dieren op de weiden of natuurgebieden in de buurt. Johan teelt zijn eigen veevoeder, en verkoopt het rundvlees op de boerderij zelf. Luister naar de podcast voor het persoonlijk verhaal van Johan en de omschakeling die hij maakte naar bio.
Drie landbouwers en drie voedingsondernemers vertellen in de podcastreeks 'Stappen naar Bio' over hun omschakeling. Andere afleveringen vind je hier. Dit project werd uitgevoerd in opdracht van Bio zoekt Boer en BioForum vzw.
Zit je zelf met vragen over omschakelen naar bio? Bezoek dan zeker Bio Zoekt Boer, zij helpen je graag verder.
Nog vragen of opmerkingen? Ik help je graag!
An Jamart