Bio zoekt Keten

Jarenlang ging de markt voor biologische eieren in België en de omringende landen in stijgende lijn. Momenteel staat de sector opnieuw onder druk, ditmaal door de sterk toegenomen prijs van gangbare eieren.

Na de opeenvolgende crisissen nam de productie en consumptie van biologische vleeskippen af. Intussen zijn er hier en daar lichtpuntjes en zien marktdeelnemers stilaan weer potentieel.

Jarenlang ging de biologische eiermarkt in België en de omringende landen in stijgende lijn, totdat er in de voorbije jaren een terugval plaatsvond. Inmiddels zijn de eerste voorzichtige tekenen van herstel in zicht.

Na 2 moeilijke jaren lijkt de Europese biosector opnieuw aan te knopen met groei. Niet alleen de omzet, ook het verkochte volume nam toe. De Deense biomarkt groeide in 2024 met 3% in vergelijking met het jaar voordien. Dit resulteerde in een totale verkoop van DKK 16,3 miljard (€2,18 miljard) aan bioproducten. Ook in Spanje steeg de omzet met 3%.

Oostenrijk kiest al jaren voor biologische landbouw en voeding. Ook in 2024 blijft dit zo. Cijfers van RollAMA laten zelfs een verdere groei in de markt zien: zowel qua volume als qua omzet bereikte de biologische markt een nieuw hoogtepunt.

Na 2 moeilijke jaren in 2022 en 2023 lijkt de Europese biosector opnieuw aan te knopen met groei. Niet alleen nam de omzet toe, ook het verkochte volume nam toe. De Britse biomarkt groeide in 2024 met 7,3% in vergelijking met het jaar voordien. Dit resulteerde in een totale verkoop van £3,7 miljard (€4.,5 miljard) aan bioproducten. Ook in Nederland stegen de omzet en het volume met 7%.