Bio zoekt Keten

Jarenlang ging de biologische eiermarkt in België en de omringende landen in stijgende lijn, totdat er in de voorbije jaren een terugval plaatsvond. Inmiddels zijn de eerste voorzichtige tekenen van herstel in zicht.

Na 2 moeilijke jaren lijkt de Europese biosector opnieuw aan te knopen met groei. Niet alleen de omzet, ook het verkochte volume nam toe. De Deense biomarkt groeide in 2024 met 3% in vergelijking met het jaar voordien. Dit resulteerde in een totale verkoop van DKK 16,3 miljard (€2,18 miljard) aan bioproducten. Ook in Spanje steeg de omzet met 3%.

Oostenrijk kiest al jaren voor biologische landbouw en voeding. Ook in 2024 blijft dit zo. Cijfers van RollAMA laten zelfs een verdere groei in de markt zien: zowel qua volume als qua omzet bereikte de biologische markt een nieuw hoogtepunt.

Na 2 moeilijke jaren in 2022 en 2023 lijkt de Europese biosector opnieuw aan te knopen met groei. Niet alleen nam de omzet toe, ook het verkochte volume nam toe. De Britse biomarkt groeide in 2024 met 7,3% in vergelijking met het jaar voordien. Dit resulteerde in een totale verkoop van £3,7 miljard (€4.,5 miljard) aan bioproducten. Ook in Nederland stegen de omzet en het volume met 7%.

Het areaal biologische landbouw in de EU is in 2023 met 3,6% gegroeid tot 17,7 miljoen ha. Deze oppervlakte is 10,9% van het totale landbouwareaal. De biologische landbouw in Europa blijft groeien en steeds meer landen leggen zich er op toe.

BioFach, de grootste biologische vakbeurs van Europa, is achter de rug. Nieuwigheden werden gepresenteerd en experten deelden hun inzichten in de dynamische ontwikkelingen rond bio. De stemming was algemeen optimistisch. Na de crisis van het consumentenvertrouwen in 2022 en 2023 brachten verschillende Europese landen nu positieve cijfers van het afgelopen jaar. Kijk mee naar enkele highlights.

De onlangs ondertekende vrijhandelsovereenkomst tussen de Europese Unie (EU) en de Mercosur-landen (Brazilië, Argentinië, Paraguay en Uruguay) zal waarschijnlijk ook een impact hebben op de biosector in Europa.

Na de crisis van 2022 en 2023 herstelt de Duitse biohandel zich. Alnatura en Denn’s, 2 toonaangevende biologische winkelketens in Duitsland, blijven verder uitbreiden. Ook Duitse discounters richten zich steeds meer op biologische producten.

Met de wijn gaat het niet al te best. Wereldwijd genomen lopen productie en consumptie terug. Toch houdt de biologische wijnbouw zich staande en stelt de consument zich er meer en meer voor open. Dat maakt dat biologische wijn juist meer en meer toeneemt en steeds belangrijker wordt binnen de wijnsector.

Biologische soja zit in de lift, zo blijkt uit een recent verschenen studie van Cabinet AND International en Ecozept voor Agence Bio. De studie onderzocht hoe het gesteld is met biologische soja in de Europese Unie en in 15 derde landen.