Bio Actief

In 2015 opende een eerste BE O-markt in Gent. Vandaag zijn er vijf winkels in Vlaanderen en Brussel. Henri Vercruysse vertelt hoe BE O bloeit als stadswinkel.

Biologische vleesveehouders die hun vlees (vers, verpakt of diepvries) zelf verkopen aan consumenten, groothandel, restaurants of winkels, kunnen aankloppen bij versnijder Frank Bielen.

Bart was altijd gepassioneerd door fruitteelt. in 2015 maakte hij de stap van ambtenaar naar biologisch fruitteler.

Deze week valt het maart-nummer van Bio Actief in de bus. We brengen je weer fijne portretten van bio-ondernemers en inhoudelijke artikelen over wat er leeft in de biosector.