samenwerking

Van bodem tot bord: nieuwe samenwerking Plantentuin Meise en coöperatie Samen op Dreef

Van bodem tot bord: nieuwe samenwerking Plantentuin Meise en coöperatie Samen op Dreef Laura Van Lokven

Plantentuin Meise en Coöperatie Samen op Dreef bouwen sinds enkele maanden samen aan een duurzame voedselketen van bodem tot bord via een vernieuwend partnerschap. Zo wordt lokale, biologische voedselproductie rechtstreeks verbonden met het restaurant van de Plantentuin. Met deze samenwerking kiezen beide organisaties resoluut voor een korte keten, agro-ecologische landbouw en een duurzame culinaire beleving voor de meer dan 250.000 bezoekers die de Plantentuin jaarlijks ontvangt.